Unsere Küche

Unsere Küche 

Echte Vorzüglichkeiten, um den Geschmack der Region Romagna entdecken zu können.

 

Schmackhaft und authentisch: So stellt sich unsere Gastronomie vor, dank der Leidenschaft und Kreativität unserer Chefs (Sandra, Valter und Rino), die eine naturbezogene Küche interpretieren und besondere Aufmerksamkeit auf die frische der Zutaten und Rohmaterialien legen. 

 

Die Tradition spielt in unserer Küche eine wichtige Rolle, da traditionelle und antike Rezepte der Küche aus Romangna wieder neu aufgearbeitet werden. Bei diesen Rezepten verwenden unsere Chefs nur die besten Produkte aus der umliegenden Gegend: echte und einzigartige Vorzüglichkeiten mit null Kilometer. 

 

Der Tag beginnt mit einem köstlichen Frühstücksbuffet, in dem jeden Tag hausgemachte Kekse und Kuchen, Croissant zu finden sind, jedoch auch Frühstücksflocken, frisches Obst, Käse, Wurstwaren und vieles mehr.  Ob Sie lieber süße oder salzige Sachen am Morgen essen, es wird auf jeden Fall an Nichts fehlen. Wir versuchen Ihnen das Beste zu geben … und das vor allem am Tagesbeginn mit einem Guten Morgen!

 

Zum Mittag- oder Abendessen ist der Geschmack Hauptdarsteller in den drei unterschiedlichen Menüs mit Fisch oder Fleisch, die unsere Chefs zubereiten. Ferner verfügen wir über ein reichhaltiges Vorspeisebuffet mit Gemüse und zum Abschluss servieren wir berühmte Nachspeisen, die eine große Leidenschaft unserer Chefs sind.